Jelenlegi hely

Csirkemell tejszínes ajvárban

Csirkemell tejszínes ajvárban
Egy gyors és finom ebédötlet. Glutén-, tej-, cukor-, szójamentesen.
Hozzávalók: 

1 kg csirkemellfilé

kókuszzsír

1 üveg csípős ajvár

bors

2 dl rizstejszín

metélőhagyma

Köret: párolt rizs

Elkészítés: 

A megmosott és szárazra törölt húst kb. 2x2-es kockákra vágjuk, megsózzuk és megborsozzuk.
Egy kevés kókuszzsírt hevítünk, és a csirkemellcsíkokat fehéredésig sütjük, majd felöntjük az előzőleg homogénre kevert ajvár és rizstejszín keverékével. Felforraljuk, majd kis lángon, lefedve főzzük, amíg a hús megpuhul.
Rizskörettel, metélőhagymával megszórva kínáljuk.

Kategória: