Jelenlegi hely

Csirkemell tejszínes ajvárban

Csirkemell tejszínes ajvárban
Egy gyors és finom ebédötlet. Glutén-, tej-, cukor-, szójamentesen.
Hozzávalók: 
  • 1 kg csirkemellfilé
  • kókuszzsír
  • 1 üveg csípős ajvár
  • bors
  • 2 dl rizstejszín
  • metélőhagyma
  • Köret: párolt rizs
Elkészítés: 

A megmosott és szárazra törölt húst kb. 2x2-es kockákra vágjuk, megsózzuk és megborsozzuk.
Egy kevés kókuszzsírt hevítünk, és a csirkemellcsíkokat fehéredésig sütjük, majd felöntjük az előzőleg homogénre kevert ajvár és rizstejszín keverékével. Felforraljuk, majd kis lángon, lefedve főzzük, amíg a hús megpuhul.
Rizskörettel, metélőhagymával megszórva kínáljuk.

Kategória: