Jelenlegi hely

Fanta szelet

Fanta szelet
Tudom, nem illik más tollával ékeskedni... Ezt nem én sütöttem, csak a kukta voltam. Nagy lányom mondta, hogy ezt szeretne sütni, persze, úgy, hogy "Apa is ehessen belőle" Finom lett!
Hozzávalók: 
  • 6 db tojás
  • 6 ek eritrit
  • 2 ek kakaópor
  • 4 ek rizsliszt
  • 1 cs sütőpor
  • 1 dl étolaj
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg nyírfa porcukor
  • 25 dkg túró
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1 cs vaniliás cukor
  • 1 cs vaniliás pudingpor
  • 4 dl Fanta
  • 2 ek eritrit
Elkészítés: 

A tojássárgát habosra keverjük a porcukorral. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és kakaót, majd az olajat is. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérje keményre felvert habját, és sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben sütjük. A krémhez valókat alaposan kikeverjük, majd a kihűlt piskótára kenjük, és hűtőbe tesszük, míg elkészítjük a mázat. A mázat ugyanúgy készítjük el, mintha pudingot készítenénk csak most nem tejjel készül. Egy szép átlátszó narancssárga krémet kapunk, melyet egy kicsi hűlni hagyunk. Ha langyosra hűlt a túrós krémre simítjuk és 2 órára hűtőbe tesszük.

Kategória: