Jelenlegi hely

Virsli gulyás

Virsli gulyás
Tartalmas leves, hideg téli napokra.
Hozzávalók: 

1 kg burgonya

2 szál sárgarépa

1 szál fehér répa

1 fej vöröshagyma

fokhagyma

1 cső zöldpaprika

bors

pirospaprika

fűszerkömény

2 pár Pick/Kométa virsli

Elkészítés: 

A vöröshagymát megpucolom, apró kockákra vágom, és kevés zsiradékon megdinsztelem,a pirospaprikát hozzáadom, és azonnal rádobom a zöldségeket is, felöntöm vízzel, sóval borssal, köménnyel fűszerezem, és puhára főzöm. A virslit felkarikázom, de ezzel már épp csak összeforralom. Forrón tálalom, külön kínálhatunk hozzá, csilit vagy Erős Pistát.

Kategória: