Jelenlegi hely

Chia puding

Chia puding
A chia magról: Javítja az emésztést, Kezelhető vele a vérszegénység, Energiával tölti fel, Szabályozza a vércukorszintet, Lassítja az öregedést, Megelőzi a csontritkulást, Serkenti az agy működését, Segíti a szív egészséges működését.
Hozzávalók: 

A pudinghoz:

8 ek chia mag

fél liter kókusztej (nem paleoban tej)

1 ek eritrit

csipet fahéj

A zseléhez:

kb 20 dkg ribizli

1 cs. zselatin

Elkészítés: 

A chia magot az eritrittel, fahéjjal ízesített kókusztejjel (tejjel) alaposan összekeverjük, és egy éjszakára  a hűtőszekrénybe helyezzük. Másnapra a magocskák megduzzadnak, sűrű puding-szerű krémet kapunk. A ribizlit felöntjük annyi vízzel, hogy összesen fél liter legyen, belekeverjük a zselatint és összemelegítjük, de nem forraljuk. Poharakba rétegezzük (nekem 5 pohárral lett), úgy hogy alulra egy-egy evőkanál chia pudingot teszünk, erre jön a langyosra hűlt zseléből egy-két evőkanálnyi, majd chia puding, és ismét zselé következik.

Lehűtve fogyasszuk!

Kategória: 
Kategória_2: