Jelenlegi hely

Majomkenyér

Majomkenyér
"Ilyet még süthetsz!" - mondták a főkostolók.
Hozzávalók: 

5 db tojás
1 db érett banán
1 tk sütőpor
2-3 ek eritrit
3 ek szőlőmagolaj
10 dkg darált mandula
10 dkg aprított GM, steviával édesített étcsoki
20 dkg aszalt sárgabarack, aprítva

Elkészítés: 

A tojásokat ketté választjuk, a sárgájához hozzákeverjük a pépesített banánt, az eritritet, a sütőport,  az olajat. A fehérjét kemény habbá verjük. Összeforgatjuk a tojássárgás keverékkel, majd óvatosan beledolgozzuk a sárgabarackdarabkákat, a csokit, és a darált mandulát is. Sütőpapírral bélelt őzgerincformába öntjük, és előmelegített 150 fokos sütőben kb 60 percig sütjük, de mindenképp végezzünk tűpróbát! Érdemes hagyni hogy kihüljön, nah nálunk ez nem valósult meg, így a szeletelés sem lett tökéletes, de az íze: mennyei. yes

Kategória: 
Kategória_2: