Jelenlegi hely

Raffaello paleo

Tej-, tojás-, cukor-, szója-, gluténmentesen
Hozzávalók: 

25 dkg kókuszreszelék
30 g kókuszzsír
5 dkg  eritrit
2 dl kókusztejszín
fél  dl víz
1 tk vanília kivonat
A forgatáshoz: kókuszreszelék
Töltelékhez: 30 szem mandula

Elkészítés: 

Egy lábasban melegítsük össze a kókusztejszínt a vízzel, az eritrittel, és a kókuszzsírral. Ízesítsük vanília kivonattal. Majd adjuk hozzá a kókuszreszeléket, keverjük alaposan össze. Hagyjuk teljesen kihülni.
Diónyi golyókat formálunk, amiknek a közepébe egy-egy mandulaszemet rejtünk, majd kókuszreszelékben megforgatjuk. Érdemes egy-két órára hűtőbe tenni.
 

Kategória: 
Kategória_2: