Jelenlegi hely

Eperkrém leves

Eperkrém leves
Hozzávalók: 

50 dkg földieper

1 citrom leve

2,5 dl dkg joghurt

2,5 dl habtejszín

2,5 dl tej

méz/eritrit

Elkészítés: 

Érett földiepret  válogattam, amiket alaposasn megmostam. A  gyümölcsre egy evőkanálnyi citromlevet facsarok, és turmixolni kezdem. Amint elég pépessé válik, mehet hozzá először a joghurt, azzal is mixelem, majd a tejszín, amivel szintén alaposan eldolgozom és végül a tej. A legvégén ha szükséges, mézzel vagy édesítőszerrel édesítem. Tejszínhabbal és gyümölccsel tálaltam.

Kategória: