Jelenlegi hely

Sajttal rakott patisszon

Sajttal rakott patisszon
Hozzávalók: 

1 db patisszon

kb 30-40 dkg reszelt sajt
kb 3-4 db tojás
rizsliszt
A tepsi kikenéséhz: kókuszzzsír

Elkészítés: 

A patisszont megtisztítjuk, felszeleteljük, ha zsenge patisszonunk van a magházát nem szükséges eltávolítani. Sózzuk. A sajtot lereszeljük, majd 3 tányért készítünk elő a panírozáshoz, az elsőbe a rizsliszt kerül, a másodikba, az enyhén felvert kissé sózott tojások, a harmadikba a reszelt sajt.
A patiszon szeleteket bepanírozzuk, csak morzsa helyett sajtban forgatjuk meg, tepsibe, vagy tűzálló tálba rétegezzük.
Sütőbe toljuk, és pirosra sütjük. Salátát kínálhatunk mellé.
A Hústorta  alapján

Kategória: