Jelenlegi hely

Joghurtos kajszibarackos pite

Joghurtos kajszibarackos pite
Barack szezon van!!!!
Hozzávalók: 

35 dkg rizsliszt

3 db tojás

10 dkg eritrit

2 dl szőlőmagolaj

30 dkg natúr joghurt (2 kis doboz)

1 csomag sütőpor

10-12  db sárgabarack

Elkészítés: 

A joghurtot egy tálba öntjük, majd a liszt és a sütőpor kivételével beletesszük a többi hozzávalót is. Kézi habverővel jól összedolgozzuk, majd fokozatosan hozzátesszük a sütőporral kevert lisztet. Kisebb sütőpapírral bélelt tepsibe  öntjük a masszát, majd a félbevágott barackokkal kirakjuk, úgy hogy kissé ble is nyomkodjuk. Előmlegített 175 fokos sütőben, kb 35 perc alatt készre sütjük. Ha langyosra hűlt kockára vágva tálaljuk. Ízlés szerint nyírfaporcukorral megszórhatjuk, de annélkül is finom!

Kategória_2: