Jelenlegi hely

Citromos karika

Citromos karika
"Kedves Putóczki Gáborné! Örömmel értesítem, hogy eredményes volt az Ön által beküldött recept, a nyereménye az Egészséges ételek a család asztalára című könyv. Kérem, hogy válaszában adja meg a postacímét, ahová elküldhetjük a könyvet" Békés m-i Könyvt
Hozzávalók: 

30 dkg rizsliszt
20 dkg puha vaj vagy Liga margarin
10 dkg porcukor vagy porxukor
2 db tojás
1 db citrom lereszelt héja és leve

Elkészítés: 

A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ez esetben a klasszikus linzertől kicsit lágyabb tésztát kell kapnunk. A masszát csillagcsővel ellátott nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat nyomunk. Előmelegített 180 fokos sütőben, 10 perc alatt készre sütöttem. Gyerekeknek tízóraira is ideális, mert jól tűri a szállítást. (Balatonig bírta, a strandon pedig 5 perc alatt elfogyott). Ebből a mennyiségből kb 20-24 db lett.

Kategória: