Jelenlegi hely

Szilvás joghurtos pite

Szilvás joghurtos pite
Érik a szilva is :)
Hozzávalók: 

35 dkg rizsliszt

3 db tojás

10 dkg eritrit

2 dl szőlőmagolaj

30 dkg natúr joghurt (2 kis doboz)

1 csomag sütőpor

kb 20   db szilva

Elkészítés: 

A joghurtot egy tálba öntjük, majd a liszt és a sütőpor kivételével beletesszük a többi hozzávalót is. Kézi habverővel jól összedolgozzuk, majd fokozatosan hozzátesszük a sütőporral kevert lisztet. Kisebb sütőpapírral bélelt tepsibe  öntjük a masszát, majd a félbevágott magjától megfosztott szilvával kirakjuk, úgy hogy kissé bele is nyomkodjuk. Előmlegített 175 fokos sütőben, kb 35 perc alatt készre sütjük. Ha langyosra hűlt kockára vágva tálaljuk. Ízlés szerint nyírfaporcukorral megszórhatjuk, de anélkül is finom!

Kategória: