Jelenlegi hely

Kefíres szőlős kocka

Kefíres szőlős kocka
Hozzávalók: 

35 dkg rizsliszt

3 db tojás

10 dkg eritrit

2 dl szőlőmagolaj

30 dkg kefír

fél csomag sütőpor

1 fürt szőlő

Elkészítés: 

A kefírt egy tálba öntjük, majd a liszt és a sütőpor kivételével beletesszük a többi hozzávalót is. Kézi habverővel jól összedolgozzuk, majd fokozatosan hozzátesszük a sütőporral kevert lisztet. Kisebb sütőpapírral bélelt tepsibe  öntjük a masszát, majd a megmosott leszárazott szőlővel kirakjuk, úgy hogy kissé bele is nyomkodjuk. Előmelegített 175 fokos sütőben, kb 35 perc alatt készre sütjük. Ha langyosra hűlt kockára vágva tálaljuk. Ízlés szerint nyírfaporcukorral megszórhatjuk, de anélkül is finom!

Kategória: