Jelenlegi hely

"Mimen" palacsinta

"Mimen"  palacsinta
Mindenmentes, nagyon finom palacsinta!
Hozzávalók: 

18 dkg Mimen palacsintapor
kb 4,5 dl folyadék (csak vízzel is tökéletesen működőképes)
A palacsintasütőhöz: 1-2 ek étolaj/szőlőmagolaj/kókuszolaj
Töltelékhez: házi cukormentes szilvalekvár

Elkészítés: 

A hozzávalókat egy keverőtálba mérjük, és kézi habverővel alaposan összekeverjük. A palacsintasütőbe az első palacsinta sütése előtt egy evőkanálnyi olajat hevítünk, ha sok a felesleget, egy bögrébe leöntjük. Süssük ki a palacsintákat. Ebből a mennyiségből kb 8-10 db palacsinta lesz, nagyságától, vékonyságától függően.
Én házi cukormentes szilvalekvárral töltve kínáltam!