Jelenlegi hely

Póréhagymás cukkinikrémleves

Hozzávalók: 

1 szál póréhagyma
1 kg cukkini
2 db kisebb burgonya

2 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín/rizstejszín

Elkészítés: 

A karikára szelt póréhagymát kevés zsiradékon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a megmosott, felkockázott cukkinit,  a megtisztított felkockázott burgonyát és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, sózzuk,.fokhagymával ízesítjük. Puhára főzzük,  majd  a tűzről levéve botmixerrel,  pürésítjük. Visszatesszük a tűzre hozzáadjuk a tejszínt, ha szükséges vízzel hígítjuk.
Tálaláskor GM kenyérkockát, vagy GM levesgyöngyöt kínálhatunk hozzá.

Kategória: