Jelenlegi hely

Adventi naptár

Adventi naptár
Megrendelésre készült
Hozzávalók: 

30 dkg rizsliszt

2 ek cukor

10 dkg Liga margarin

15 dkg vegyes virágméz

1 tk őrölt fahéj

1 tk őrölt szegfűszeg

1 tk szódabikarbóna

1 db tojás

A díszítéshez: (íróka)

1 tojásfehérje

kb 20 dkg porcukor

Elkészítés: 

A száraz hozzávalókat összevegyítjük. Az olvasztott mézet és az olvasztott vajat hozzáöntjük, majd a felvert tojást és összegyúrjuk, és 3-4 órára a hűtőbe tesszük.
A hűtőből kivéve rizslisztezett munkafelületen átgyúrjuk a tésztát, majd 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk. Karácsonyi motívumokat szúrunk belőle.
Tepsibe helyezzük a formákat és 180 fokon 8-10 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk rá, mert gyorsan megsül. Az írókához a porcukrot és a tojásfehérjét kikeverjük, és egy apró lyukú habzsákba töltjük. Ha teljesen kihűlt a mézeskalács,  írókával díszítjük.
Ha ajándékba szánjuk, miután teljesen kihültek, és a máz is megszilárdult, celofánba csomagoljuk.
Amennyiben a fára szeretnék aggatni a méziket, akkor miután kivettük a sütőből, egy kötőtű, vagy hurkapálcika segítségével fúrjunk lyukakar rájuk!

Kategória: