Jelenlegi hely

Medvehagymával töltött göngyölt csirkemell

Medvehagymával töltött  göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 

1 kg csirkemell filé
kb 25 dkg szeletelt  bacon szalonna
1 csokor medvehagyma
1 db csípős tömlős sajtkrém

Elkészítés: 

A csirkemellet felszeleteljük, ha szükséges enyhén kiklpopfoljuk, sózzuk. Egy-egy szelet csirkemellet kiterítünk, egy-két megtisztított megmosott medvehagymalevéllel beborítjuk, egy kevés sajtkrémet kanalazunk rá, majd medvehagymalevél kerül rá, feltekerjük, és bacon szalonnába göngyöljük. Egy tűzálló tálba sorakoztatjuk ezeket, kb egy kávés csészényi vizet öntünk rá és előmelegített alsó.felső sütésen kb fél óra alatt pirosra  sütjük.
Friss tavaszi  zöldsalátával kínáljuk.

Kategória: