Jelenlegi hely

Citromfű szörp

Hozzávalók: 

50 dkg citromfűlevél

2,5 l víz

2,5 kg cukor

2 db citrom

Elkészítés: 

 

A citromfüvet alaposan megmossuk, vastagabb száraitól megfosztjuk és egy nagy lábasba tesszük. Felöntjük a vízzel és hozzáadjuk a cukrot.  A citromokat is megmossuk, felkarikázzuk, és a léhez adjuk. Felforraljuk, és addig kevergetjük a tűzön, míg felolvad benne a cukor. Egy napig állni hagyjuk. Másnap leszűrjük, forralunk rajta egyet, és üvegekbe töltjük. Akár gasztró ajándék is lehet!
Használhatjuk szörpnek, koktélok ízesítőjeként vagy tea ízesítőjeként.

Kategória: