Jelenlegi hely

Négymagvas rántott tök

Négymagvas rántott tök
Hozzávalók: 

1 db patisszon
1 db kisebb zsenge főzőtök

A panírozáshoz
rizsliszt vagy GM zabpehelyliszt
tojás
GM zsmlemorzsa
GM zabpehely
szezámmag
napraforgómag
tökmag
lenmag
A sütéshez:
étolaj vagy kókuszzsír

Elkészítés: 

A tököket pucoljuk meg, és szeleteljük fel, sózzuk meg és hagyjuk állni kb fél órát. Ezt követően a fölösleges nedvességet leitatjuk róluk, és panírozzuk, a következőképp: először rizs-, vagy zabpehelylisztbe mártjuk majd enyhén sózott, felvert tojásba, végül a zsemlmorzsa közé keverjük a magokat és a zabpelyhet, és ebbe forgatjuk bele.
Forró zsíradékban pirosra sütjük.
Én reteksaéátával kínáltam.

Kategória: