Jelenlegi hely

Karácsonyfa - pizza

Karácsonyfa - pizza
Hozzávalók: 

30 deka gluténmentes  pizza liszt (nálam: Mester)
kb  2,5 dl víz
1 cs szárított élesztő
2-3 ek szőlőmagolaj

1 kk só

Töltelék:
kolbász karikák
GM virsli karikák
sajt
sűrített paradicsom
oregánó
bazsalikom
Tetejére: tojás

Elkészítés: 

A tészta hozzávalóiból robotgép segítségével rugalmas tésztát készítünk. Ne legyen a tészta ragacsos! A tésztát duplájára kelesztjük, majd kinyújtjuk, és kb 32 db kört szúrunk ki belőle. A sűrített paradicsomot a fűszerekkel és a sóval összekeverjük, és egy-egy teáskanállal teszünk minden kis körre, erre jön a kolbász vagy virsli karika, majd egy darabka sajt. Ugyanúgy gombócokat formálunk, mintha szilvás gombóc lenne. Sütőpapírral bélelt tepsibe  karácsonyfát formázunk a gombócokból. Tojással lekenjük, majd előmelegített 200  fokos sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük. Nem szeltük, mindenki tépte a mini "calzone"-kat.

Kategória: