Jelenlegi hely

Sajtos-tejfölös csirkecombok

Sajtos-tejfölös csirkecombok
Hozzávalók: 

10 db csirke alsó comb

2 tk rozmaring
2 tk majoránna
2 gerezd fokhagyma
2 ek szőlőmagolaj, vagy étolaj
őrölt bors
A tetejére:
5 dl tejföl

20 dkg reszelt  sajt

Elkészítés: 

A csirkecombokat pucoljuk és mossuk meg. Egy kis tálban adjuk az olajhoz a fűszereket, a zúzott fokhagymát, majd alaposan keverjük össze. Ezzel a masszával dörzsöljük be a combokat.Rakosgassuk hóálló edénybe vagy tepsibe. A tejfölhöz keverjük hozzá a reszelt sajtot, ha szükséges kevés sóval ízesítsük, majd öntsük a csirkék tetejére. 180  fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel  aranybarnára sütjük kb. 60 perc alatt.
Mi tavaszi rizzsel, salátával  ettük.

Kategória: