Jelenlegi hely

Naan kenyér, élesztőmentesen

Naan kenyér, élesztőmentesen
Hozzávalók: 

A lepénykenyérhez:
20 dkg rizsliszt
1,5  dl görög joghurt
1 mk  só
1 tk  római kömény( opcionális)
1 tk sütőpor
A sütéshez:
kevés étolaj

Elkészítés: 

A kenyér hozzávalóit összegyúrjuk, egy könnyen gyúrható-nyújtható tésztát kell kapnunk. 4 golyót  formázunk  belőle, és pár percig pihentetjük. Majd egyenként kinyújtjuk azokat, és egy teflon, vagy kerámia serpenyőben egy-két evőkanálnyi étolajat vagy kókuszzsírt hevítünk, közepes lángon kb 1,5-1,5 percig sütjük oldalanként.