Jelenlegi hely

Mézeskalácstekercs

Mézeskalácstekercs
Hozzávalók: 

45 dkg darált GM mézeskalács
kb 1 dl kókusztej/rizstej
Krém:
20 dkg Rama vagy vaj
20 dkg porcukor
Továbbá:
10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés: 

Összekeverem a darált mézeskalácsmorzsát,  és annyi rizstejet, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Nekem kb 1 decire volt szükségem ehhez)
Aufóliát terítsük  ki  majd a  masszából egy téglapot formálva, és amennyire csak lehet kézzel szétlapítgatjuk, majd alufóliával betakarjuk, és téglalappá nyújtjuk.
A vajat habosra keverjük a porcukorral   és ezzel a krémet rákenjük a kinyújtott kekszes lapra.
Alufólia segítségével feltekerjük, kókuszreszelékben meghempergetjük  és néhány órára hűtőbe tesszük. Vékony szeletekre vágva kínáljuk.
Jól tűri a fagyasztást is!

Kategória: 
Kategória_2: