Jelenlegi hely

Zabpehelyfasírt

Zabpehelyfasírt
Áztatott kenyér helyett, GM zabpehellyel is tökéletes lehet a fasírt.
Hozzávalók: 

60 dkg darált hús (nálam pulyka)
10 dkg GM zabpehely
1 db tojás
2 gerezd fokhagyma
1 db vöröshagyma
1 tk pirospaprika
1 tk só
bors

Elkészítés: 

A vöröshagymát megtisztítjuk, nagyon apróra vágjuk, egy tálba tesszük és az összes összetevőt belemérjük, összegyúrjuk, majd fasírtokat formázunk belőlük. Én inkább kisebb fasírtokat készítettem. Egy tepsit sütőpapírral béleljünk ki, kb egy evőkanálnyi olajjal kenjük ki, majd erre rakosgassuk a fasírtokat.
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó.felső sütésen kb fél óra alatt készre sütjük. Ha nem sülne egyenletesn, érdemes átfordítani a fasírtokat, hogy mindkét oldala pirosra süljön.

Kategória: