Jelenlegi hely

Marlenka

Marlenka
Hozzávalók: 

A tésztához:
2 db  tojás
fél cs. sütőpor
40 dkg rizsliszt
20 dkg margarin vagy vaj
3 ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg Nyírfaporcukor
A krémhez:
7 dl tej
2 cs. vaníliás pudingpor
20 dkg margarin vagy vaj
20 dkg Nyírfaporcukor
10 dkg kókuszreszelék
A tetejére:
cukrozatlan kakaópor

Elkészítés: 

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 egyforma részre osztjuk. Ezekből egyenként lapokat nyújtunk, amit sütőpapirral bélelt sütőlapon 180 fokra előmelegített sütőben egyenként kb 8 perc alatt megsütünk (tűpróba). Hagyjuk a lapokat teljesen kihűlni.
Fél liter tejet felforralunk, a maradék két dl tejjel a pudingokat kikeverjük és a felforrt tejhez adjuk, és besűrítjük.
A Nyírfaporcukrot  és margarint robotgép segítségével kihabosítjuk  és a kihűlt pudinggal összekeverjük, végül hozzáadjuk a kókuszreszeléket is, és ezzel a krémmel megtöltjük a lapokat, és a tetejére is kenünk a krémből, majd kakaóport szitálunk rá.
Hűtőbe tesszük, csak másnap szeleteljük.

Kategória_2: