Jelenlegi hely

Brokkolis csodabogár

Brokkolis csodabogár
Nagy megtiszteltetés ért, 2016 decemberében a Vidék Íze Receptlap séfje elkészítette eme ételt a receptem alapján, és arra érdemesnem tartotta, hogy a lapban megjelenjen!
Hozzávalók: 

4 db csirkemell filé

15 dkg reszelt sajt

20 dkg brokkoli

1 csokor újhagyma/metélőhagyma

1 db tojás

10 dkg krémsajt

bors

a tetejére:

sajt

a körethez:

friss zöldségek

Elkészítés: 

A brokkolirózsákat (nem főzzük meg előre!) egy tálban összekeverjük a reszelt sajttal, a karikára vágott újhagymával, a krémsajttal, a tojással, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A csirkemellekbe „zsebet” vágunk, megsózzuk, borsozzuk.
A zsebeket megtöltjük a brokkolis töltelékkel és 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.

Reszelt sajttal megszórva, friss zöldségekkel tálaljuk.

Kategória: