Jelenlegi hely

Brokkolis csodabogár

Brokkolis csodabogár
Nagy megtiszteltetés ért, 2016 decemberében a Vidék Íze Receptlap séfje elkészítette eme ételt a receptem alapján, és arra érdemesnem tartotta, hogy a lapban megjelenjen!
Hozzávalók: 
  • 4 db csirkemellfilé
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 20 dkg brokkoli
  • 1 csokor újhagyma/metélőhagyma
  • 1 db tojás
  • 10 dkg krémsajt
  • bors
  • a tetejére:
  • sajt
  • a körethez:
  • friss zöldségek
Elkészítés: 

A brokkolirózsákat (nem főzzük meg előre!) egy tálban összekeverjük a reszelt sajttal, a karikára vágott újhagymával, a krémsajttal, a tojással, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A csirkemellekbe „zsebet” vágunk, megsózzuk, borsozzuk.
A zsebeket megtöltjük a brokkolis töltelékkel és 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.

Reszelt sajttal megszórva, friss zöldségekkel tálaljuk.

Kategória: