Jelenlegi hely

Kókuszgolyó zabpehelyből

Kókuszgolyó zabpehelyből
CH szegény diétába is beilleszthető! Alma helyett körtéből is készülhet!
Hozzávalók: 

8 evőkanál zabpehely (GM)
2 db alma
4 kávéskanál nyírfacukor
1 kávéskanál cukrozatlan kakaópor
6 evőkanál  kókuszreszelék
meggy

Elkészítés: 

Az almát lereszeljük, a zabpehellyel és a eritrittel együtt jól elkeverjük, és kb. 5-10 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt a zabpehely  magába szívja az alma nedvességét, és puha, formázható lesz. Ezek után hozzáadjuk a kakaót és az 4 evőkanál kókuszreszeléket, majd kis golyókat formázunk úgy, hogy a közepébe 1-1 szem meggyet teszünk. A 2 evőkanálnyi kókuszreszeléket egy kis tányérra szórjuk, és megforgatjuk benne a golyókat. Ebből a mennyiségből kb. 15-20 kis golyó lesz.

Kategória: