Jelenlegi hely
Mákos máglyarakás
Ha elmúlik Karácsony...
Hozzávalók:
1 rúd mákos bejgli (fél kg), nálam GM
6 db tojás
fél l tej
3 dkg vaj
fél kg alma (tisztítva)
6 ek baracklekvár
Elkészítés:
A bejglit szeletekre vágjuk, és vajazott tepsibe rakosgatjuk. A tejet homogénre keverjük a tojássárgájával és ezt ráöntjük a szeletelt bejglire. Az almát megpucoljuk, vékonyra felszeljük, és a bejglis rétegre helyezzük. Előmelegített sütőbe toljuk, és kb 20-25 percig sütjük. Eközben a tojások habját keményre verjük, majd hozzáadjuk a baracklekvárt is. Az almás réteg tetejére simítjuk, és visszatoljuk a sütőbe. Még kb 10 percig sütjük. Kockára szelve tálaljuk. Tartalmasabb leves után kitűnő főétel.
Kategória: