Jelenlegi hely
Brokkolis csodabogár
Nagy megtiszteltetés ért, 2016 decemberében a Vidék Íze Receptlap séfje elkészítette eme ételt a receptem alapján, és arra érdemesnem tartotta, hogy a lapban megjelenjen!
Hozzávalók:
4 db csirkemell filé
15 dkg reszelt sajt
20 dkg brokkoli
1 csokor újhagyma/metélőhagyma
1 db tojás
10 dkg krémsajt
só
bors
a tetejére:
sajt
a körethez:
friss zöldségek
Elkészítés:
A brokkolirózsákat (nem főzzük meg előre!) egy tálban összekeverjük a reszelt sajttal, a karikára vágott újhagymával, a krémsajttal, a tojással, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A csirkemellekbe „zsebet” vágunk, megsózzuk, borsozzuk.
A zsebeket megtöltjük a brokkolis töltelékkel és 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük.
Reszelt sajttal megszórva, friss zöldségekkel tálaljuk.
Kategória: