50 dkg túró
4 db tojás
2 dl kukoricadara vagy rizsdara
csipet só
Beforgatáshoz: GM morzsa, vagy GM zabpehely, esetleg darált dió
A tálaláshoz: tejföl
porcukor
A túrót a tojásokkal a sóval és a darával összegyúrjuk. Pár órát állni hagyjuk. (Én este összegyúrom, hűtőbe teszem.) Ekkor vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, enyhén sós vízben kifőzzük. Főzési idő, kb 5 perc.
Kevés zsiradékon a GM morzsát megpirítjuk, és a kifőtt gombócokat ebbe hempergetjük meg.
Tálaláskor porcukrot, tejfölt kínáljunk.