Jelenlegi hely
Mindenmentes zsemle
Hozzávalók:
4 darabhoz:
100g hajdinaliszt
20 g tápióka keményítő
40 g útifűmaghéj
1 ek. chia mag
1 ek. kókuszolaj
1,8 dl víz
1 mk só
1 tk. GM szódabikarbóna
2 ek. borecet vagy almaecet
Elkészítés:
A lisztet, a tápitókát, az útifűmaghéjat egy tálba mérjük, hozzáadjuk a sót, a chiamagot, a kókuszolajat, a közepébe mélyedést készítünk, beleszórjuk a szódabikarbónát, és ráöntjük a bor-, vagy almaecetet, hagyjuk, h kipezsegjen, majd a pontosan kínért vizet is hozzáadjuk, alaposan összekeverjük. Egy meglehetősen lágy masszát fogunk kapni! Pihentetjük, 10 percig, majd 4 zsemlét formázunk belőle (egyenként 10-10 dekásak voltak).Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk, és előmelegített 170 fokos sütőben kb 25-30 perc alatt készre sütjük.
Kategória:
Kategória_2: