1 db karalábé levelei
2 db burgonya
tejföl
só
bors
majoránna
A karalábé leveleket mossuk meg, majd a vastagabb száraktól szabadítsuk meg. A burgonyát tisztítsuk meg, kockázzuk fel, a karalábé levelekkel együtt tegyük fel főni, ízesítsük sóval, borssal, majoránnával. Főzzük puhára, majd botmixerrel, vagy turmix-szal pürésítsük! Tegyük vissza a tűzre, ízlés szerinti sűrűségűre hígíthatjuk. Tejföllel, és gluténmentes levesgyöngygyel kínáljuk!
