Jelenlegi hely
Sajtos-tejfölös csirkecombok
Hozzávalók:
10 db csirke alsó comb
só
2 tk rozmaring
2 tk majoránna
2 gerezd fokhagyma
2 ek szőlőmagolaj, vagy étolaj
őrölt bors
A tetejére:
5 dl tejföl
só
20 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A csirkecombokat pucoljuk és mossuk meg. Egy kis tálban adjuk az olajhoz a fűszereket, a zúzott fokhagymát, majd alaposan keverjük össze. Ezzel a masszával dörzsöljük be a combokat.Rakosgassuk hóálló edénybe vagy tepsibe. A tejfölhöz keverjük hozzá a reszelt sajtot, ha szükséges kevés sóval ízesítsük, majd öntsük a csirkék tetejére. 180 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel aranybarnára sütjük kb. 60 perc alatt.
Mi tavaszi rizzsel, salátával ettük.
Kategória: