Jelenlegi hely
Tarjával töltött rántott sajt
Hozzávalók:
Személyenként 2 db lapkasajt
2 szelet füstölt tarja
A panírozáshoz:
rizsliszt
tojás
csipet só
GM zsemlemorzsa (Mimen)
A sütéshez: kókuszzsír
Elkészítés:
A sajtszeletekre fektetjük a füstölt tarja szeleteket és óvatosan feltekerjük, hogy biztos, ami biztos... egy-egy fogvájóval rögzíthetjük, így a panírozás is egyszerűbb lesz, és biztosan megtartja a formáját.
A szokásos módon panírozzuk: először rizslisztbe, majd enyhén sózott felvert tojásba, végül GM morzsába, mivel sajtról van szó, másodszor is panírozzuk.
Forró zsíradékban aranybarnára sütjük.
Tartármártást ne felejtsünk el kínálni hozzá!
Kategória: