Jelenlegi hely
Marcipántekercs
Lakodalom volt!
Hozzávalók:
1 fiola mandula aroma
2 evőkanál kakaópor
10 evőkanál rizstej
50 dkg darált rizslisztes keksz
30 dkg porcukor
25 dkg Liga margarin
1 darab rumaroma
Elkészítés:
A margarint a porcukrot, és a tejet összemorzsoljuk a keksszel. A tésztát kétfelé vesszük, az egyik felébe beletesszük a rumaromát és a kakaóport, a másik felébe a mandulaaromát, kisodorjuk 2 alufólia között (így nem ragad és vékonyra nyújtható), először a barna tésztát, majd a zöldet ia. A barna tésztára ráhelyezzük a zöldet, jól lenyomkodjuk és feltekerjük.
Kevés kókusszal megszórjuk és belehempergetjük. Hűtőbe tesszük kb. 2 órára, majd felszeleteljük.
Jól tűri a fagyasztást! Nálam oda került be, és kb 1 órával a hamarabb vettem ki a fagyóból, mint ahogy fel akartam szeletelni!
Kategória: