Jelenlegi hely
Epres-túrós alagút
Hozzávalók:
50 dkg földieper
1 cs. instant zselatinpor Zselatin fix
kb 10 dkg gluténmentes babapiskóta
40 dkg túró
2 ek cukor
Elkészítés:
Az epret megmossuk és kicsumázzuk. pár szemet félreteszünk, a többit robotgépben pürésítjük, hozzáadjuk a túrót, a cukrot és a zselatin fixet is, ha zselatinporral dolgozunk, kevés forró vízben oldjuk fel, és úgy adjuk hozzá. Közben egy téglaformát kibélelünk folpackkal úgy, hogy a peremnél kissé túllógjon. A forma aljába egy rétek krémet teszünk, majd kirakjuk babapiskótával, megint krém következik, babapiskóta, végül a maradék krémmel zárjuk a rétegezést.
Érdemes egy éjszakára hűtőbe tenni, majd másnap tálra borítjuk, és éles késsel szeleteljük. Eperrel, esetleg tejszínhabbbal kínáljuk.
Érdemes egy éjszakára hűtőbe tenni, majd másnap tálra borítjuk, és éles késsel szeleteljük. Eperrel, esetleg tejszínhabbbal kínáljuk.
Kategória:
Kategória_2: