Jelenlegi hely

Citromos, kakaós keksz, kekszkinyomóval

Citromos, kakaós keksz, kekszkinyomóval
Hozzávalók: 

30 dkg rizsliszt
20 dkg puha vaj vagy Liga margarin
10 dkg porcukor vagy porxukor
2 db tojás
1 db citrom lereszelt héja és leve
1 ek kakaópor
1-2 ek tej

Elkészítés: 
 

A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ez esetben a klasszikus linzertől kicsit lágyabb tésztát kell kapnunk. A masszát 2 részre osztjuk, az egyik marad világos, a másik felébe belegyúrunk 1 evőkanál kakaóport és 1 evőkanál tejet. Kekszkinyomó pisztolyba töltjük előszőr a világos tésztát , éa sütőpapír nélküli sütőlapra tetszés szerinti formákat nyomunk ki. Majd a kakaóst is beletöltjük a kekszkinyomóba, és abból is tetszés szerinti formákat nyomunk ki.
Előmelegített 180 fokos sütőben,  kb 10 perc alatt készre sütjük. Gyerekeknek tízóraira is ideális, mert jól tűri a szállítást.
Zárt dobozban akár hetekig is eláll.

Kategória: