Jelenlegi hely
Mézeskalácstekercs
Hozzávalók:
45 dkg darált GM mézeskalács
kb 1 dl kókusztej/rizstej
Krém:
20 dkg Rama vagy vaj
20 dkg porcukor
Továbbá:
10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
Összekeverem a darált mézeskalácsmorzsát, és annyi rizstejet, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Nekem kb 1 decire volt szükségem ehhez)
Aufóliát terítsük ki majd a masszából egy téglapot formálva, és amennyire csak lehet kézzel szétlapítgatjuk, majd alufóliával betakarjuk, és téglalappá nyújtjuk.
A vajat habosra keverjük a porcukorral és ezzel a krémet rákenjük a kinyújtott kekszes lapra.
Alufólia segítségével feltekerjük, kókuszreszelékben meghempergetjük és néhány órára hűtőbe tesszük. Vékony szeletekre vágva kínáljuk.
Jól tűri a fagyasztást is!
Kategória:
Kategória_2: