Szőlös tiramisu

A szőlőt megmossuk, leszemezzük. Tegyünk félre a díszítéshez egy keveset.
A tojássárgáját keverőtálban 10 dkg porcukorral, a vaníliás cukorral  kikeverjük. Egy másik tálban a maradék porcukorral habosra keverjük a mascarponét, majd kanalanként beledolgozzuk a tojáskrémet. A Hulalát l kemény habbá verjük a és óvatosan a krémhez adjuk.
A feketekávét mélytányérba öntjük,  majd egyenként megmártjuk a babapiskóták felét, és szorosan egymás mellé rakosgatva egy magas üvegtál aljára fektetjük. Megkenjük a krém felével, sűrűn megszórjuk a szőlővel, majd a kávéba forgatott maradék babapiskóta, és a maradék krém következik. Tetejét  kirakjuk a félretett szőlőszemekkel,  és legalább 4 órára hűtőbe helyezzük.