fél kg túró
6 db tojás
15 dkg tejföl
15 dkg cukor vagy eritrit
1 cs. vaníliás cukor
15 dkg rizsliszt
1 csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja
kb egy bögrényi magozott meggy
A tetejére: porcukor ízlés szerint vagy nyírfaporcukor
A hozzávalókat a meggy kivételével összekeverjük, majd egy kisebb tepsibe öntjük, megszórjuk a kimagozott meggyel, amiket kissé bele is nyomkodunk, majd előmelegített 180 fokos sütőben kb 30-35 perc alatt készre sütjük!