Jelenlegi hely
Eperkrém leves
Hozzávalók:
50 dkg földieper
1 citrom leve
2,5 dl dkg joghurt
2,5 dl habtejszín
2,5 dl tej
méz/eritrit
Elkészítés:
Érett földiepret válogattam, amiket alaposasn megmostam. A gyümölcsre egy evőkanálnyi citromlevet facsarok, és turmixolni kezdem. Amint elég pépessé válik, mehet hozzá először a joghurt, azzal is mixelem, majd a tejszín, amivel szintén alaposan eldolgozom és végül a tej. A legvégén ha szükséges, mézzel vagy édesítőszerrel édesítem. Tejszínhabbal és gyümölccsel tálaltam.
Kategória: