125 g hántolt köles
cukor ízlés szerint
1 db citrom lereszelt héja
1 ek kakaópor
10 dkg kókuszreszelék, vagy dió
Forgatáshoz: kókuszreszelék
Krémhez: 5 dkg porcukor
10 dkg vaj
10 dkg kókuszreszelék
kevés tej
A piramis zárásához: háztartási keksz
A kölest háromszoros mennyiségű, enyhén sós vízben megfőzzük. Kihűtjük.Összekeverjük a hozzávalókkal, majd vizes kézzel gombócokat formálunk. Megforgatjuk kókuszreszelékben, és belenyomkodjuk a piramis készítőbe, a mélyedéseket krémmel töltjük, végül egy-egy GM keksszel zárjuk.
Krém: A krém hozzávalót robotgéppel kihabosítjuk, ezzel töltjük a piramisokat.
