Jelenlegi hely
Citromos-fokhagymás csirkecomb
Hozzávalók:
10 db csirkecomb (alsó)
4 gerezd fokhagyma
1 szál póréhagyma
2 db citrom
só
bors
zöld olívabogyó
Elkészítés:
A megtisztított csirkecombokat tepsbe tesszük, sóval, borssal, zúzott fokhagymával bedörzsöljük, majd a póréhagymát és a citromot is rákarikázzuk, néhány darab olívabogyót is dobhatunk közé, én egy csészényi vizet, vagy ha van csontleves alaplét öntök alá, fóliával vagy fedővel lefedjük, majd 180 fokos sütőben 1 órát sütjük. A fedőt levéve, a sütőt 250 fokosra melegítjük és a grill fokozatot rákapcsoljuk, és kb 10 perc alatt pirosra sütjük.
Köretnek szinte bármi illik hozzá, legyen az zöldséges párolt köles, sült burgonya, vagy akár a zöldköret is.
Kategória: