Jelenlegi hely
Csíkos kávé - Latte Macchiato
Kedves meglepetés, nem csak Valentin-napra!
Hozzávalók:
1 evőkanál méz/agavé szirup
1 dl tej
1 dl kávé
a tetejére:
tejszínhab
fahéj
Elkészítés:
Fogunk egy üvegpoharat, az aljára 1 evőkanál mézet teszünk, ráöntünk minimum 2,8%-os tejből 1 decit, aztán megmelegítjük a mikróban.
Főzzünk le egy eszpresszót. A lefőzött kávét átöntjük egy csőrös pohárba, majd óvatosan az evőkanalat folyamatosan a folyadék szintje felett tartva, a kávét a csőrös pohárból lassan az evőkanálba folyatjuk, majd hagyjuk, hogy az a tej tejére üljön.
Közben a kanalat folyamatosan emeljük. Ha jól dolgoztunk, a méz lesz alul, a tej középen, a kávé felül. A kávé tetejére tejszínhabot nyomunk, és fahéjjal megszórjuk!
Vigyázat függőséget okozhat!
Kategória: