Jelenlegi hely
Virsli gulyás
Tartalmas leves, hideg téli napokra.
Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 szál sárgarépa
1 szál fehér répa
1 fej vöröshagyma
fokhagyma
1 cső zöldpaprika
só
bors
pirospaprika
fűszerkömény
2 pár Pick/Kométa virsli
Elkészítés:
A vöröshagymát megpucolom, apró kockákra vágom, és kevés zsiradékon megdinsztelem,a pirospaprikát hozzáadom, és azonnal rádobom a zöldségeket is, felöntöm vízzel, sóval borssal, köménnyel fűszerezem, és puhára főzöm. A virslit felkarikázom, de ezzel már épp csak összeforralom. Forrón tálalom, külön kínálhatunk hozzá, csilit vagy Erős Pistát.
Kategória: