2 db érett banán (25 dkg)
15 dkg magozott aszalt datolya
30 dkg darált dió
1 ek kakaópor
rumaroma (opcionális)
A forgatáshoz:
kókuszreszelék
A meghámozott banánt, a datolyát aprítógépben pürésítjük, pár csepp aromával ízesíthetjük, majd hozzáadjuk a darált diót és a kakaóport is. Összegyúrjuk, diónyi gombócokat formálunk belőle, és kókuszreszelékben meghempergetjük. Nekem a képen látható mennyiség, azaz 30 darab lett belőle.