Jelenlegi hely
Maradj otthon muffin
Hozzávalók:
A 12 db muffinhoz:
4 db kisebb banán (héjastól 55 dkg volt)
4 db tojás
30 dkg darált mák
2 ek eritrit
fél cs. sütőpor
A tetejére:
25 dkg mascarponr
2 ek nyírfa porcukor
2 ek darált mák
Dr Oetker csoki betűk
Elkészítés:
A banánokat és a tojásokat. botmixerrel pürésítjük. Majd a száraz hozzávalókat is összekeverem: a mákot, a sütőport és a eritritet. A száraz és nedves hozzávalókat vegyítem, muffinformába kanalazom, éselőmelegített 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.. A tetejére mascarponét keverjük ki a nyírfaporcukorral, töltsük habzsákba és díszítsük vele a kihűlt muffinokat.
Majd a krém tetejére kerülnek a csoki betűk: MARADJ OTTHON!!!
Kategória: