Jelenlegi hely
Túrós zabpehely muffin
Hozzávalók:
- 30 dkg zabpehely
- 10 dkg eritrit
- 1 csipet sütőpor
- 1,25 dl tej
- 25 dkg túró
- 10 dkg vaj
- 20 dkg magozott meggy
- 5 dkg étcsoki
Elkészítés:
Keverjük össze a tojást, a tejet, a túrót, a vajat kézi habverővel. Keverjük össze a zabpelyhet, az édesítőszert, a sütőport, majd öntsük hozzá a nedves keveréket. A kimagozott meggyet és az apróra tördelt csokit keverjük a tésztába, majd hagyjuk állni kb. 15 percig, hogy a zabpehely megpuhuljon a nedves keveréktől. Kanalazzuk a muffinformákba, majd előmelegített sütőben süssük készre, kb. 20 perc alatt.
Kategória: