Jelenlegi hely

Tavaszi tekercs

Tavaszi tekercs
Hozzávalók: 

1 kg csirkemellfilé

25 dkg fagyasztott zöldborsó-sárgarépa mix, vagy mexikói mix

20 dkg sajt reszelve

Elkészítés: 

A csirkemellet vékonyan felszeljük, kissé kiklopfoljuk, sózzuk.
Majd alufóliából kb 15x15-ös darabkákat vágunk.
A zöldségkeveréket enyhén sóz vízben megpároljuk, leszűrjük, majd a reszelt sajttal összedolgozzuk.
Egy-egy alufólia darabra egy-egy szelet csirkemellet fektetünk, erre egy evőkanálnyi tölteléket teszünk, feltekerjük, majd szorosan a fóliába tekerjük, és tepsibe sorakoztatjuk azokat. Előmelegített 180 fokos sütőben kb 30 perc alatt készre sütjük. Kibontogatjuk a csomagocskákat, krumplipürével, salátával kínáljuk.

Kategória: